新余市工業(yè)和信息化局關(guān)于進一步加強企業(yè)食品安全工作的通知

新余市工業(yè)和信息化局關(guān)于進一步加強企業(yè)食品安全工作的通知

余工信字〔2020〕60號  2020年7月1日

各區(qū)(縣)工信(經(jīng)運、經(jīng)發(fā))局(部)、相關(guān)企業(yè):

食品安全關(guān)系廣大群眾身體健康和生命安全,關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。近年來,我市企業(yè)食品安全工作形勢總體良好,食品安全保障水平不斷提升,但目前企業(yè)食品安全工作仍然存在監(jiān)管機構(gòu)不健全,監(jiān)管工作不到位,企業(yè)管理不規(guī)范等問題。為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作意見》,進一步落實《新余市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)2020新余市創(chuàng)建國家食品安全示范城市重點工作安排的通知》(余府辦字[2020]44號)工作要求,推進我市企業(yè)食品安全工作重心力量配置下移,強化企業(yè)食品安全管理職責,確實保障人民群眾食品安全,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo),建立健全企業(yè)食品安全監(jiān)管機構(gòu)。

各縣區(qū)工信部門要進一步加強對企業(yè)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),建立健全企業(yè)食品安全工作監(jiān)管機構(gòu),認真履行對企業(yè)食品安全工作監(jiān)管職責。原則上企業(yè)食品安全監(jiān)管工作由行政“一把手”負責,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,并落實1-2名專(兼)職工作人員,具體負責企業(yè)食品安全監(jiān)管工作,并督促轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)企業(yè)落實一名企業(yè)食品安全信息員。

二、注重宣傳,提高企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和法律意識。

要加強對企業(yè)食品生產(chǎn)從業(yè)人員開展食品安全宣傳教育活動,普及食品安全知識,加強有關(guān)食品安全新理論、新技術(shù)、新方法、新信息、新理念的宣傳學習。同時要加大對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員法律法規(guī)的培訓教育,增強他們食品安全意識和責任感。深入開展社會主義榮辱觀宣傳教育,弘揚中華傳統(tǒng)美德,推進社會信用,企業(yè)信用和個人信用的建設(shè),逐步在全社會形成誠信為本,操守為主的良好風尚。

三、強化責任,加大對企業(yè)食品安全的日常監(jiān)管。

各工業(yè)園區(qū)和企業(yè)主管部門要按照“屬地管理”和“一崗雙責”的原則,強化對企業(yè)食品安全工作責任意識,加強對企業(yè)食品安全工作綜合治理。平時做好對企業(yè)食品安全工作隱患排查、風險監(jiān)測和協(xié)助專業(yè)職能部門執(zhí)法工作,同時進一步落實企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體責任,強化覆蓋企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全管控措施,督促企業(yè)嚴格執(zhí)行培訓考核,產(chǎn)業(yè)監(jiān)測、風險自查、產(chǎn)品召回,全過程記錄,應(yīng)急處置等各項管理制度。

四、突出重點,深化企業(yè)食品安全專項整治工作。

各縣區(qū)工信部門要按照食安委工作要求,認真制定企業(yè)食品安全專項整治工作計劃,公布食品安全舉報電話,扎實有效地推進各項工作。重點對“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”及非法食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人進行排查,對違法違規(guī)的問題進行舉報并協(xié)助配合相關(guān)職能部門查處。專項整治還要圍繞生產(chǎn)企業(yè)建立健全進貨查驗,出廠檢驗、索證驗票購銷臺帳,產(chǎn)品追溯等各項管理制度,督促企業(yè)實施良好的食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范。

五、建立機制,積極推進企業(yè)食品安全誠信體系建設(shè)。

建立企業(yè)食品安全監(jiān)管長效機制,以改善食品安全信用環(huán)境,培養(yǎng)食品安全信用意識,規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為和參與食品市場競爭,提高食品安全,以加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用建設(shè)為核心,不斷完善食品安全信用體系建設(shè)。要通過食品安全信用體系建設(shè),引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格執(zhí)行國家標準和行業(yè)標準。嚴格把好食品的安全質(zhì)量關(guān),不濫用食品添加劑,絕不使用過期無效、變質(zhì)及非食用原材料,不銷售未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的食品,絕不生產(chǎn)不合格的產(chǎn)品,加強包裝物、食品標簽的管理,按照符合標準包裝物和方法進行包裝和標識,嚴格把好運輸關(guān)防止二次污染。

(此件主動公開)