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新余市人民政府關于印發?新余市現制現售飲用水衛生監督管理辦法通知

余府發〔2025〕6號

各縣(區)人民政府、管委會,市政府各部門,市直各單位:

?新余市現制現售飲用水衛生監督管理辦法》已經市十屆人民政府第88次常務會議審議通過,現印發給你們,請認真貫徹執行。

                              新余市人民政府    

                             2025年6月12日    

(此件主動公開)

?新余市現制現售飲用水衛生監督管理辦法

第一條為加強現制現售飲用水衛生監督管理,保障城鄉居民身體健康,根據《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國基本醫療衛生與健康促進法》《生活飲用水衛生監督管理辦法》等法律法規,結合本市實際,制定本辦法。

第二條本辦法適用于本市現制現售飲用水的生產、經營和衛生監督管理活動。

本辦法所稱現制現售飲用水是一種通過水質處理器現場制作飲用水并散裝出售飲用水的供水方式

本辦法所稱涉及飲用水衛生安全的產品是指在飲用水生產和供水過程中,與飲用水接觸的接止水材料、塑料及有機合成管材、管件、防護涂料、水處理劑、除垢劑、水質處理器及其他新材料、化學物質。

本辦法所稱消毒產品是指用于制水設備清洗、消毒過程中的消毒劑和消毒器械。

本辦法所稱直接從事現制現售飲用水供、管水工作的人員是指直接從事水質取樣、化驗以及制水設備衛生管理、清洗、消毒工作的人員。

第三條市、縣(區)人民政府、管委會應加強對現制現售飲用水衛生監督管理工作的領導,將所需經費列入同級財政預算。
    第四條衛生健康主管部門負責本轄區內現制現售飲用水衛生監督管理工作。

住建、水利、市場監管、城市管理等行政主管部門應當按照各自職責做好現制現售飲用水相關監督管理工作。

鄉(人民政府、街道辦事處應當協助有關部門做好本轄區現制現售飲用水衛生監督管理工作。

第五條 業主委員會、村(居)民委員會、現制現售飲用水制水設備設置場所管理單位有權對現制現售飲用水經營者開展現制現售飲用水設備水處理材料更換、檢修、保養、清洗消毒等日常維護和管理工作進行監督。

任何組織和個人有權舉報現制現售飲用水衛生安全違法行為。

第六條現制現售飲用水制水設備選址、設計、安裝應當符合下列要求:

(一)符合城市市容和環境衛生、物業管理有關規定;

(二)制水設備設置在產生粉塵、有毒有害氣體等污染源的安全防護距離范圍之外,與垃圾房(箱)、廁所、化糞池等可能對飲用水衛生造成直接或者潛在危害的設施直線距離10米以上;

(三)制水設備安裝位置地面平整、固化,底部距離地面10厘米以上,周圍沒有積水;

(四)制水設備與生活飲用水管網連接處安裝止回裝置;

(五)制水設備出水口有內凹的隔離區域,出水口處安裝閉合緊密且能夠自動關閉的門,在不售水時,該門處于關閉狀態;

(六)制水設備設置在所在區域的視頻監控范圍內,或者自行安裝視頻監控設施。

第七條現制現售飲用水的水源應當使用城鄉公共供水。

第八條 現制現售飲用水經營者應當根據制水設備的額定凈水總量和出水水質狀況,及時更換水處理材料。水處理材料最長使用期限不得超過該產品使用說明書中規定的時間。

第九條現制現售飲用水經營者應當配備相應的水質檢測儀器、設備和人員,或者委托有資質的檢測機構對出水水質進行檢測,檢測項目為:菌落總數、總大腸菌群、色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值7項。現制現售飲用水經營者每年出水水質檢測不少于1次,檢測不合格的不得供水。

第十條 現制現售飲用水制水設備首次安裝使用前或停止使用30日后再次投入使用前,應當進行出水水質檢測,檢測不合格的不得投入使用。

第十一條經營者應當配備相應的衛生管理人員,負責現制現售飲用水的衛生管理工作。

現制現售飲用水經營者應當安排專人或者通過遠程監控對制水設備每巡查不少于1次,保持制水設備正常運行。

第十二條現制現售飲用水經營者應當在制水設備或者周邊醒目位置及時公示下列信息,并保證信息的真實性:

(一)營業執照復印件、供管水從業人員健康證明、聯系方式;

(二)制水設備衛生許可批準文件;

(三)制水設備水處理材料更換、清洗、消毒、維護記錄;

(四)水質檢測時間、結果;

鼓勵現制現售飲用水經營者運用二維碼等信息化手段公示上述信息。

第十三條 現制現售飲用水經營者不得對現制現售飲用水作虛假宣傳,不得明示或者暗示具有醫用、增進健康功能或者具有療效作用。

第十四條現制現售飲用水經營者應當使用符合國家衛生標準、衛生規范的涉及飲用水衛生安全的產品和消毒產品。

現制現售飲用水經營者購買涉及飲用水衛生安全的產品和消毒產品,應當索取、查驗涉及飲用水衛生安全的產品衛生許可批準文件和消毒產品生產企業衛生許可證、產品衛生安全評價報告,并記錄產品名稱、購入渠道、數量等有關信息。

第十五條直接從事現制現售飲用水供、管水工作的從業人員應當取得有效健康合格證明,并每年進行次健康檢查。

患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙飲用水衛生疾病的人員和病原攜帶者,不得直接從事現制現售飲用水供、管水工作。

第十六條現制現售飲用水經營者應當建立衛生培訓制度,組織從業人員參加生活飲用水衛生知識培訓,不得安排未經衛生知識培訓的人員從事供、管水工作。

第十七條現制現售飲用水經營者應當建立衛生管理檔案。衛生管理檔案應當由專人管理,保存期限不得少于2年。衛生管理檔案應當包括下列內容:

(一)衛生管理人員設置情況以及衛生管理制度;

(二)制水設備的衛生許可批準文件;

(三)制水設備水處理材料更換、檢修、保養、清洗消毒記錄;

(四)涉及飲用水衛生安全的產品、消毒產品等進貨查驗記錄以及進貨索證材料;

(五)從業人員健康檢查和培訓考核資料;

(六)水質檢測報告;

(七)現制現售飲用水污染事件應急處置預案。

第十八條現制現售飲用水經營者應當制定現制現售飲用水污染事件應急預案,并定期組織演練。

第十九條發生現制現售飲用水污染事件,危及或者可能危及人體健康時,現制現售飲用水經營者應當立即采取停止供水等控制措施,保存有關證據,并按照規定報告屬地衛生健康、城市供水主管部門。

衛生健康、城市供水主管部門應當建立現制現售飲用水污染事件應急機制,接到現制現售飲用水污染事件報告后應當按照規定向同級人民政府和上級主管部門報告,并按照各自職責對現制現售飲用水污染事件進行調查處置。

第二十條  任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報現制現售飲用水污染事件,不得編造、傳播虛假信息。

第二十一條現制現售飲用水經營者應當對發生現制現售飲用水污染事件的制水設備,及時查明原因,消除衛生安全隱患,并在恢復供水前進行出水水質檢測,檢測不合格的不得供水。

第二十二條衛生健康主管部門應當不定期對現制現售飲用水出水水質進行抽檢,并公布抽檢結果。

第二十三條 違反本辦法相關規定的,由有關行政主管部門按照相關法律法規進行處罰。

第二十四條本辦法自印發之日起三十日后施行,有效期五年


新余市人民政府辦公室發布
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